她为了五月天
斥资1500w,创造了这个品牌
只卖台湾正宗的鲁肉饭
开业2年半,全国超50家分店
累计卖出350w份
▍ 为五月天开的餐厅
老板娘可是个不折不扣的五迷(五月天粉丝),为了五月天,三分之一时间在台湾追星!随便翻翻她的朋友圈,都是五月天和台湾各小吃街!机缘巧合,在台北尝到了十分让人惊艳的鲁肉饭,于是获得了配方,让上海也有了正宗的台湾鲁肉饭!
在台湾夜市并没有堂食座位,打上一杯饭加一勺鲁肉酱就卖给食客了。所以老板娘也将自己的品牌命名为“壹杯鲁肉饭”。
而且老板娘也是一个非常潮的人, 店内随处可见的卡通小女孩原型其实就是老板娘本人!不仅亲自设计标志性卡通形象,还经常会设计当下流行的时尚画报贴在店铺!真是才艺双全!
老板娘亲自设计了2018年的台历和新年贺卡,文末积极留言,就会有机会得到这一套哦~(共计20套)
而且现在饿了么下单外卖,最高立减19元!!
▍ 来这家店大多数都是为了他
来这里吃饭的人,桌上通常都会有一碗「德国去骨蹄髈鲁肉饭」,毕竟有谁能抵抗得住一碗双重肉欲暴击的鲁肉饭呢!
正宗台湾鲁肉配方
大片的蹄髈下藏着肉欲满满的鲁肉,香气逼人,让人食指大动!
用正宗的台湾鲁肉配方,淋在香喷喷的白米饭上,汤汁渗入,给本清淡无味的米饭增添了不少滋味~
不得不说,老板料给的真是足,每一碗都要淋上3大勺!
这家店的鲁肉和别家的可不一样,都是用条状鲁肉而不是肉末,老板说:因为任何部位的肉包括猪乳房淋巴肉都能混合打成肉泥,而切条五花肉是能可以看出原材料的,保证都是质量上等的五花肉,这是对消费者的承诺!为老板点赞!
超大德国去骨蹄髈
精选德国进口的超大蹄髈,现点现切!每一片都很大,老板真的良心!
蹄髈做的非常软烂,用筷子轻轻一戳就破,不管是老人小孩都很适合!
裹满酱汁的蹄髈,光摆在面前就忍不住咽口水,Q弹软嫩肉皮,入口即化的脂肪,紧实有嚼劲的瘦肉,每一口都幸福得不行!
▍ 想吃到这两碗全靠抢
蜜汁叉烧鲁肉饭
甜蜜咸香满分的叉烧鲁肉饭,也是店内人气前三名!经常会碰到售空的情况!所以想吃一定要快!
里面的叉烧多到能堆成一座小山~
肥瘦相间的叉烧,刚触碰到舌尖就让人十分惊艳,吃完一片,肉香的余味萦绕在口中,令人难忘!
不能再看了,赶紧拌起来吃到一粒不剩!
超轰蝴蝶腿鲁肉饭
轰炸蝴蝶腿真的是不得不提,只要是尝过的都会上瘾!
这么大一只蝴蝶腿,小鸟胃的妹子估计光吃它就饱了吧!
炸得酥脆的外皮,撕开就能看见白白嫩嫩的鸡肉,还有亮闪闪的油汁,真是看得想舔屏!
▍ 售出350w份,火到爆棚
开业2年半,借托饿了么等平台的爆发,现在每天能卖10000多碗鲁肉饭,全国已经有超过50家门店!不管是哪家店,中午都常常是几百单的生意,简直火到不行!四川音乐学院、杭州西湖、北京富丰桥等地方都有分店。
就连外卖小哥都说每天都要来这里接十几次单子,每次两手都是满满的!
而且,这家店可以堂吃可以外卖,店铺都开在商场里,安全卫生出餐速度很快,绝不是小作坊!!
每天中午来一份鲁肉饭套(鲁肉饭+浇头+蔬菜沙拉+赠饮),一整天活力满满,幸福感爆棚!
▍ 店铺信息
店名:壹杯鲁肉饭
人均:25元(仅供参考)
更多店铺地址
宜山路店
徐汇区宜山路439号 七建大厦401
118广场店
金沙江路1685号 118广场B1-103
宝乐汇店
牡丹江路1569号 宝乐汇B1生活美食汇
鲁班路店
瞿溪路988号 汇景生活广场b1 食锦汇
虹桥天街店
申滨南路998号 龙湖虹桥天街107室
金桥文峰店
张杨北路801号 文峰广场5楼
周浦绿地缤纷店
年家浜路238号 周浦绿地缤纷广场 食库门
川沙金汇店
华夏东路2239号 金汇广场
顾村天街店
陆翔路1018弄 龙湖北城天街B1-44
南方店
东兰路258号 东兰休闲广场67号铺
七宝宝龙店
漕宝路3299号 七宝宝龙广场地下一楼
灵石路店
灵石路851号 火星一号商业广场K室
天山巴黎春天店
天山路762号 巴黎春天F2吉刻联盟
108广场店
民和路194号 108广场内
吴中路店
吴中路1218号卜蜂莲花美食广场
上南店
齐河路258号 沃尔玛木森美食广场
黄兴公园店
黄兴路1800号 东方蓝海美食广场
曹杨店
中山北路3058号 小食代美食广场
江桥店
曹安公路2038号 华拓大厦底楼
和平公园店
新港路245号 卜蜂莲花一楼
保德路店
保德路88号 卜蜂莲花一楼
松江大学城店
文汇路1000弄 四期宿舍区大学时代
上海大学店
聚丰圆路55号 宏基广场一楼6号铺
南京西路店
南京西路555号 B1吉刻联盟
高桥保税区店
外高桥保税区华京路7号 食足美食城2楼
浦江镇店
三鲁公路3003号 三弦·海上金街B5-101
张江店(筹备中)
张江路684号
八佰伴店(筹备中)
南泉北路582号新大陆广场南楼3楼
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