近日,波尔多特级酒庄联合会(unio
n des grands crus de bordeaux,简称ugcb)延续历年来的专业精神,携12个产区,70余家酒庄,近百款2017年份高品质佳酿来到中国。活动中,记者采访了波尔多特级酒庄联合会主席ro
nan laborde,在他看来,中国已经成为波尔多特级葡萄酒最大的市场。
在疫情后经济复苏的关键时期波尔多特级葡萄酒再次展现了在中国市场的巨大潜力。中国每年的波尔多特级葡萄酒进口额约占波尔多特级葡萄酒出口额的30%。
这意味着中国葡萄酒市场持续向上,关于葡萄酒的消费正在逐步升级。随着国内疫情逐步转稳,国外葡萄酒相关活动也逐步展开,“云品鉴”或线上大师班的形式均有。值得注意的是,这也是波尔多特级酒庄联合会在中国举办推广活动的第20年。
20年来,波尔多特级庄葡萄酒从未缺席
在中国市场中,关于波尔多特级酒庄讨论相对其他国家葡萄酒而言比较多。其中不乏82年拉菲的梗,使得法国葡萄酒迅速在中国市场打开了局面。经过20年的发展和推广,中国已经成为波尔多特级葡萄酒的最大市场。ro
nan laborde告诉记者:“从2015年起,中国每年进口3.2至4亿欧元的波尔多特级酒庄葡萄酒(每瓶平均价格超过22.5欧元),约占波尔多葡萄酒出口额的30%。”
20年间,波尔多特级酒庄联合会以协会的形式,汇集了波尔多风土最为优质的130多个酒庄,每年在世界各地组织约60场活动。如期酒周、名庄酒周末以及在国外举办的巡展,让专业人士、消费者和生产者聚集在一起,共同品尝、分享生产者的热情并发展商务。
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nan laborde表示,在中国,波尔多特级酒庄联合从未缺席。
谈及20年在中国推广的心得,ro
nan laborde坦言, 波尔多特级酒庄联合会成立于1973年,目前拥有131个来自波尔多法定产区著名的顶级酒庄成员。秉着资源共享和宴饮社交的创办精神,波尔多特级酒庄联合会如今已不仅限于进行商业推广,还是一个以葡萄酒为中心的法国文化大使,把法国葡萄酒文化传播到世界各地。
自2000年以来,每年的11月下旬,都是波尔多特级酒庄联合会来中国推广的时刻,这一推广活动已经持续了20年之久。
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nan laborde向中国专业人士对波尔多特级葡萄酒给予的特别支持,付出的巨大努力表示了由衷的感谢,表达了波尔多特级酒庄联合会对中国市场的坚定信心。“波尔多与中国有着深厚的历史渊源,我们与在中国、在世界相遇的中国消费者,以及造访我们葡萄园的中国朋友保持着友好而紧密的联系。波尔多特级酒庄联合会20年来每年都会到访中国。我们见证了这一大国重新发现葡萄酒,在接受葡萄酒文化上的速度惊人,在葡萄酒的学习认知上精益求精。我们对此深感钦佩。”
这20年间,波尔多特级酒庄联合会与中国消费者分享最多的则是共同的价值观:谦逊,富有人情味,追求卓越。
多样、深耕,塑造波尔多优势
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nan laborde在采访中表示,最大的遗憾是特级葡萄酒生产者没有来到现场,和中国的葡萄酒爱好者做深入交流。
经过多年培育,在不少业内人士看来,随着中国数字营销的迅猛发展,中国葡萄酒消费市场年轻一代的崛起,波尔多特级酒庄联合会在坚持传统线下推广、服务方式的同时,加快数字化策略进程,在秉承传统、高端、专业的底色上,展现自身现代、活力、创新的多元立体形象。
作为最有底蕴的葡萄酒经典产区之一,波尔多特级酒庄的持续发展,源自几个世纪的经典传承和与时俱进的开拓创新。
谈及波尔多特级庄葡萄酒的优势,ro
nan laborde坦言,这种优势主要来自于几方面:
一是持续不断地在中国市场推广波尔多特级庄葡萄酒,经过20年的推广,中国消费者对波尔多特级庄的认识已经非常完善,并明确地知道应该在不同的场景选择不同的葡萄酒饮用。
二是联合会足够尊重中国的文化。ro
nan laborde把波尔多特级庄葡萄酒与中国市场的关系比喻为“谈恋爱”,在他看来这是长久的联系,这种联系是建立在联合会成员尊重传统的中国文化、以及中国的饮用文化之上的。同时,他坦言:“这是一个非常长久的互相尊重的过程中,带来好的成果。”
三是波尔多悠久的历史和丰富的经验。ro
nan laborde在接受采访时表示,波尔多的风土和品种发展已经非常完善,稳定的技术和生产能力为波尔多特级庄葡萄酒带来稳定的品质。同时,生产者积累了丰富的生产经验,在不断地传承中接受新的挑战,也适应着时代的发展。在传承中发展,在传统中变革,正是波尔多特级庄的重要优势。
四是针对中国市场特色制定营销方案。ro
nan laborde多次提及了数字营销,至此波尔多特级酒庄联合会还提供特定的培训课程,以提升、完善经销商对于波尔多特级葡萄酒的认知。比如在波尔多葡萄与葡萄酒科学研究所开办课程,举办推广活动,开展大师班或线上大师班。
在当前瞬息万变、竞争激烈的全球市场背景下,ro
nan laborde表示,波尔多特级酒庄联合会和成员共同努力、勇于创新,面对挑战的积极尝试,同时更加注重波尔多特级庄葡萄酒在中国市场的发展,与中国葡萄酒爱好者砥砺前行。
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